MAYURI

🦚 Saftiges gehacktes Lamm- und Hähnchenfleisch (Hackfleischspieße) mit einer besonderen Gewürz- und Kräutermischung (mit einer subtilen Aromenvielfalt), fein gehackten Zwiebeln, traditionell im authentischen Tandoor-Lehmofen, langsam am Spieß gegrillt.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 Zarte Hähnchenfleischstücke (ohne Knochen), die 24 Stunden in einer ausgewählten Marinade (aus Joghurt und versch. indischen Gewürzen) eingelegt und anschließend traditionell im Tandoor-Ofen am Spieß langsam gegrillt werden.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 [Mayuri-Spezial] Traditionell im Tandoor-Ofen langsam am Spieß gegrillte Lammkoteletts vom Carré (präzisiert die Art des Lammfleischs und impliziert eine höhere Qualität). Die vorherige Marinade verleiht ihnen eine unvergleichliche Saftigkeit und einen intensiven Geschmack.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 Ein vielseitiger vegetarischer Favorit aus Nordindien. Frische Paneer-Würfel werden in einer cremigen Joghurt-Marinade mit einer harmonischen Komposition aus Gewürzen eingelegt und anschließend langsam gegrillt im Tandoor-Ofen am Spieß, bis er außen leicht gebräunt und innen wunderbar weich ist.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 Für Liebhaber von Fisch und exotischen Aromen: Zarte Lachsfiletstücke werden in einer reichhaltigen Marinade aus Joghurt, Zitronensaft und einer speziellen Tandoori-Gewürzmischung eingelegt. Die traditionelle Zubereitung im Tandoor-Ofen verleiht dem Lachs eine einzigartige Geschmacksnote und eine angenehme Zartheit.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 Große, zarte und saftige Riesengarnelen werden in einer reichhaltigen Marinade aus Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft und einer Komposition authentischer speziellen Tandoori-Gewürzmischung eingelegt. Die traditionelle Zubereitung im Tandoor-Ofen sorgt für eine einzigartige Geschmacksnote und eine angenehme Zartheit.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)

🦚 Ein elegantes Gericht aus zarten Hähnchenwürfeln, die in einer sanften Marinade aus Joghurt, Frischkäse, Mandeln und subtilen Gewürzen ihre Vollendung finden. Gegrillt, bis sie innen saftig und außen leicht goldbraun sind. Ein milder Genuss und fast schmelzendes Mundgefühl.
*(Serviert mit würziger Grillsoße, Wahlweise: Basmatireis, Naan Brot oder beides.)